B12-vitamiinin lähteet ja hyödyt: nämä sinun kannattaa tietää B12-vitamiinista

18.8.2024 Hyvinvointi Ravinto Vitamiinit

Mihin tarvitsen B12-vitamiinia?

B12-vitamiinia tarvitaan muun muassa hermoston toimintaan, punasolujen muodostumiseen ja aineenvaihduntaan. Ihmisen uusiutuvat solut tarvitsevat B12-vitamiinia sekä folaattia DNA:n valmistamiseen. Siksi B12-vitamiinin puutos näkyy nopeasti uusiutuvien solujen, kuten punasolujen ja suoliston pintakerroksen solujen muodostuksessa.

B12-vitamiinin lähteet – mistä saa B12-vitamiinia?

Ihmisen elimistö ei pysty itse valmistamaan B12-vitamiinia, vaan sitä pitää saada ravinnosta.

B12-vitamiinia on pelkästään eläinperäisessä ruoassa:

maidossa
lihassa
kalassa
maksassa
kananmunassa

Jos siis eläinperäiset tuotteet puuttuvat lautaseltasi kokonaan, et todennäköisesti saa riittävästi B12-vitamiinia. Jos siis olet kokonaan vegaani, voit ottaa tarvittavan B12-vitamiinin ravintolisävalmisteesta. Jos ruokavalioosi kuuluu kalaa ja maitotuotteita, sinulla ei todennäköisesti ole ongelmia riittävässä B12-vitamiinin saannissa. Joihinkin kasviperäisiin elintarvikkeisiin on myös lisätty pieniä määriä B12-vitamiinia.

B12-vitamiinin puutos ja oireet

B12-vitamiinin puutos syntyy, jos vitamiinia ei saa riittävästi ruokavaliosta tai sen imeytymisessä on häiriöitä esimerkiksi jonkun sairauden tai ruuansulatuskanavaan tehdyn toimenpiteen takia. Myös muutamat lääkkeet saattavat heikentää B12-vitamiinin imeytymistä ja aiheuttaa B12-vitamiinin puutosta.

B12-vitamiinin puute kehittyy hitaasti, sillä vitamiinia on varastoituneena elimistössä maksaan. Varastot riittävät jopa parin vuoden tarpeeseen sen jälkeen, kun B12-vitamiinin saanti loppuu. B12-vitamiinin puute on tavallisinta ikäihmisten keskuudessa, nuorilla sitä esiintyy harvoin.

B12-vitamiinin puutoksen oireet:

Tyypillisimpiä B12-vitamiinin puutosoireita ovat:

anemia
hermoston oireet
väsymys ja uupumus
lihasheikkous ja puutuminen
muistin häiriöt

B12-vitamiinin puutosoireet voivat olla monimuotoisia ja epämääräisiä, ja niitä voi olla vaikea yhdistää juuri B12-vitamiinin puutteeseen. B12-vitamiinin puutos saatetaan todeta, jos rutiinisti verenkuvaa tutkittaessa havaitaan suurentunut punasolujen tilavuus yhdessä anemian kanssa. Tällöin puhutaan megaloplastisesta anemiasta, ja sitä hoidetaan lääkärin ohjeiden mukaan.

B12-vitamiinin viitearvot

B12-vitamiinin puutoksen selvittämiseen käytetään ensisijaisesti niin kutsuttua aktiivisen B12-vitamiinipitoisuuden (S-B12-TC2) määritystä. Sen viitearvot ovat:

puutostila: alle 20 pmol/l
mahdollinen puutos: 20–70 pmol/l
riittävä saanti: yli 70 pmol/l

Näiden ryhmien kannattaa kiinnittää erityistä huomiota B12-vitamiinin saantiin:

Ikääntyneet: Ikääntyminen voi vaikuttaa B12-vitamiinin imeytymiseen. Muun muassa syljen erityksen väheneminen sekä mahalaukun ja suoliston limakalvon muutokset voivat heikentää B12-vitamiinin imeytymistä.
B12-vitamiinin imeytymishäiriötä sairastavat: B12-vitamiinin imeytymishäiriö voi iäkkäillä johtua surkastuttavasta mahalaukun tulehduksesta (atrofinen gastriitti).
Vegaanit: Kaikkea eläinperäistä ruokaa välttelevät eivät saa ravinnosta B12-vitamiinia. Jos olet vegaani, hanki tarvittava B12-vitamiini ravintolisävalmisteesta. Jos ruokavalioosi kuuluu kalaa ja maitotuotteita, B12-vitamiinin saannin kanssa ei ole ongelmaa.
Happolääkitystä käyttävät: Hapon eritystä estävät lääkkeet vaikuttavat B12-vitamiinin imeytymiseen. Jos niitä käyttää jatkuvasti esimerkiksi ehkäisemään jonkin toisen lääkkeen aiheuttamia vatsavaivoja, voi olla syytä hakeutua verikokeella tehtävään B12-vitamiinitason mittaukseen tai käyttää kuurimaisesti B12-vitamiinivalmistetta. Happoja neutraloivat lääkkeet eivät haittaa vitamiinin imeytymistä ainakaan merkittävästi.
Tulehduksellista suolistosairautta tai keliakiaa sairastavat: Mahalaukun ja suoliston sairaudet voivat vaikuttaa B12-vitamiinin imeytymiseen heikentävästi.
Laihdutusleikkauksen läpikäyneillä saatetaan myös tavata matalia B12-pitoisuuksia
Diabeetikot: Diabeteslääke metformiinin käyttäjien B12-vitamiinipitoisuuksia kontrolloidaan yleensä säännöllisesti parin kolmen vuoden välein lääkärin toimesta.

Jos kuulut johonkin edellä mainituista ryhmistä, keskustele B12-vitamiinin saannista asiantuntijamme kanssa apteekissa tai ota asia puheeksi lääkärin kanssa. Lääkäri voi antaa lähetteen verikokeeseen, jolla voidaan määrittää B12-vitamiinipitoisuus.

Mitä eroja apteekin B12-vitamiinivalmisteissa on?

B12-vitamiinia saadaan riittävästi monipuolisesta ja riittävästä ravinnosta. Ainoastaan silloin, jos eläinperäiset tuotteet puuttuvat kokonaan ruokavaliosta, on tärkeää nauttia B12-vitamiinia ravintolisänä. B12-vitamiini tukee hermoston normaalia toimintaa ja edistää normaalia punasolujen muodostumista.

Ravintolisänä B12-vitamiinia löytyy yksinään tai yhdessä foolihapon kanssa. Muutamaan valmisteeseen on yhdistetty myös B6-vitamiinia. Suurin osa valmisteista on nieltäviä tai suussa hajoavia tabletteja, mutta B12-vitamiinia saa myös suusuihkeena ja tippoina. Suussa hajoava tabletti tai suihke on helpompi ottaa, jos sinulla on vaikeuksia niellä tabletteja. Muuten tuotteissa ei ole suuria eroavaisuuksia.